Vianoce

V piatok ráno, keď sme v Liptovskom Jáne delili koláče a ostatné zvyšky starostlivo naplánovaného jedálnička, najčastejšie bolo počuť vetu, že nám tento rok sviatky príliš rýchlo utiekli. A že utekajú každým rokom rýchlejšie. Možno je to preto, že si stále viac uvedomujeme, čo tieto spoločné dni pre nás všetkých znamenajú. Sú to neopakovateľné chvíle a ja dúfam, že ich budeme všetci spolu prežívať čo najdlhšie. Lebo napriek všetkým menším, či väčším zádrhelom nás nabíjajú energiou a láskou.

A tu je pár vizuálnych zážitkov...

Organizačné pokyny

Ešte desať dní a sú tu Vianoce a príde Ježiško a my všetci, čo sme poslúchali dostaneme veľa darčekov. Istotne vám nemusím pripomínať, že tento rok sa budú odovzdávať v Liptovskom Jáne, konkrétne v penzióne Aurel. A aby nám všetkým boli jasné aj ostatné organizačné záležitosti, pripravila Babulka podrobný inštruktážny manuál. Prosím, pozorne si ho všetci prečítajte.

PRÍCHOD:
Sobota: Maťko, Babulka, Boženka, Jurulík, Mivi, Evička, Riško, Vladuško, Vierka, Pali, Roxy, Miška

Nedeľa: Romanko, Gabika
Pondelok: Kaťulka, Kamil, Tomáško
Utorok: Katka a Štefko

UBYTOVANIE:

Izba A: Jurko, Riško, Kamil
Izba B: Vladuško, Vierka, Miška
Izba C: Štefko, Katka a Roxi
Izba D: Boženka, Kaťulka, Evička
Izba E: Gabika, Mivi, Babulka
Izba F: Romanko, Maťko, Tomáško, Palko
V miestnosti G bude zriadená spoločenská, stravovacia, stretávacia, zábavná, darčeková miestnosť

Na izbách budú k dispozícii uteráky (nie osušky) a v kuchyniach aj kuchynské utierky. Toaletné papiere tiež k dispozícii
Spoločná veľká kuchyňa je umiestnená medzi miestnosťami F a G. Je komplet vybavená riadmi, hrncami, príbormi, pohármi, chladničkou a mrazničkou, plynovým šporákom s elektrickou rúrou, mikrovlnkou.
Malé chladničky sú aj v každej izbe, aj malá príručná kuchynka (keby napríklad chlapci vyhladli, tak aby si mohli niečo uvariť, ako oni majú vo zvyku, pozn. red.)
Drevo do krbu a na guláš zabezpečené, kotlík na guláš tiež.
Vianočný stromček je vyzdobený.

JEDÁLNIČEK:
Sobota 20.12.2008
Každy bude papať to, čo si prinesie z domu, v najhoršom prípade - reštaurácia to istí.

Nedeľa 21.12.2008
Zeleninová polievka od Boženky, ingrediencie zabezpečuje Boženka,
Boloňské špagety od Babulky, ingrediencie: Babulka - špagety, mäso, Boženka - rajčiny v konzerve, ostatné sa kúpi v Tescu

Pondelok 22.12.2008
Guláš od Vladuška, ingrediencie: Vladuško - mäso, Štefko - zemiaky, cibuľa, cesnak, papriková zmes, olej

Utorok 23.12.2008
Dojedáme guláš
Pečené zemiaky od Babulky, ingrediencie: Štefko - zemiaky, cibuľa, v Tescu sa kúpi - oravská slanina, smotana, syr
Tatarák od Jurulíka, ingrediencie: Jurulík zabezpečí všetko potrebné

Streda 24.12.2008 - Štedrý večer
od rána hladujeme, kto nevydrží bude mať k dispozícii tresku (ak ju neskonzumujeme už v predošlé dni), zabezpečí Majuška zo Žiliny
Štedrovečerná kapustnica od Evičky, ingrediencie: Evička zabezpečí všetko potrebné
Rybacia polievka od Evičky, ingrediencie: Evička zabezpečí všetko potrebné (upozornenie pre Vladuška, vývar z rybacích hláv nevylievať, predstavuje základ na polievku)
Zemiakový šalát od Štefka, ingrediencie: Štefko - zemiaky, cibuľa, Boženka - majonéza, Tesco - mrazený hrach
Vyprážané rybie filé, kapr, a rybie filety, ingrediencie: Majuška zo Žiliny - filé, Riško a Jurulík - kaprov, Evička a Boženka - strúhanka, Tesco - vajcia

Štvrtok 25.12.2008
Dojedáme kapustnicu, šalát a rybičky
Rodinná rada musí odhlasovať, či to bude dostatočne alebo budeme piecť malú morku

KOLÁČE
Babulka: 2x Medvedkove Labky, 2x Keksíky, 1x Šľahačková bábovka, 1x Strúhaný tvarohový koláč
Boženka: Grilášky, Gaštanová roláda, Medové rezy, Orechové štangličky, Suché pečivo, Bábovka tvarohová
Evička: Medovníky, Bratislavské rožky, Makovník, Orechovník, Zázvorník, Londýnske paličky Bábovka
Palko: Bábovečka Ferrero (a samozrejme, čo zamestnávateľ poskytne pre rodinu z východu)

KTO ČO ZABEZPEČÍ a DONESIE:
Horánski z Bratislavy
Zemiaky, Cibuľa, Cesnak, Papriková zmes do guláša, Olej, Káva Nesca, Víno biele a červené, Koňak, Špagety, Mäso na špagety, Karty, Kocky, Spoločenské hry, Kahance, Svietniky, Obrúsky na vianočný stôl, Trubičky, Oblátky, Med

Švagerkovci
Veci na zeleninovú polievku, Rajčiny v konzerve na špagety, Mäso na tatarák, Ryby, Majonéza do šalátu, Bravčová masť, Treska, Zavináče, Fritéza, Obrusy, Jablková šťava, Figy, ďatle, Vlašské orechy, Chren

Kráľovičovci
Kapusta do kapustnice, Sušené hríby, Klobása, Mletá červená paprika, Údené mäso, Zavárané uhorky, nakladané huby, Káva, Fritéza, Ručný šľahač, Cukor, Soľ, Plachta pre Mišku

Břenkovci
Cukor, Mlieko, Maslo, Klacíky, Malkao, Pivo Staroprameň

Horánski z Frankfurtu
Bábovky Ferero, Mäso na guláš

DOKÚPI SA V TESCU
syr tvrdý, nátierkové syry, šunka, smotana kyslá, sladká, na varenie, vajcia, mrazený hrach, čipsy a soletky, kečup, horčica, múka, koreniny na guláš, koreniny, vegeta, nealko – minerálny, kofola, chlieb, pečivo, ovocie

Babulka pevne verí, že to organizačne zvládneme a už teraz sa teší na spoločne prežité chvíle. A ja dodávam, že to určite zvládneme na výbornú (ako po minulé roky).

S radosťou vám všetkým oznamujem, že ste držali palce dostatočne silno. Skúška je úspešne za mnou. Ani sa mi nechce veriť, že do tých papierov a zákonov, čo mám porozvláčané po celom byte už nemusím pozerať. V Liptovskom Jáne oslavujeme, to je vám, dúfam jasné:-)